2024-01-01から1年間の記事一覧

ラテアートの練習ぐあい

気が付けば前回の投稿から1か月以上たっていました。 つい先日のような気がしますが、時が過ぎるのは早いですね。 はい嘘です。 継続は力なり。 唯一やるやる詐欺だけは、続けることができる、よしぽいです! こんばんは。 もちろんラテアートは続けていま…

リーフの練習

こんばんは。よしぽいです。 早速ですが、、、安心してください! 続けてますよ! ラテアート。 日記は毎日続きませんが、 何とか一日2杯ルールを維持しています。 今日は何となくリーフの感覚がつかめそうな気がしたため、 2杯でやめれず4杯。 怒涛のリ…

山行ってきました。

皆さんお久しぶり、あるいはこんばんは。 よしぽいです。 冒頭から飛ばしている理由はモチのロン、誤魔化しです。 全くもって毎日投稿することができず、 ”継続は力なり” の対極を体現しているとの自負があります。 いうなれば ”単発は無力なり” あたりでし…

お客様が初来店しました

もちろん、脳内喫茶店に。 ラテアートの練習を進めていく中、 ネックになるのが練習量。 カフェラテ結構、重たいのよ。 一人だと一日2杯ぐらいしか飲めない。 そこで、知人にいつかのみに来てくれと頼んでいたら、 今日来てくれました。 以下、知人の感想。…

今日の2杯

・・・というか、今日の2敗。 1敗目。スチームミルクの出来から2杯目の勝利を確信したのだが… 安定の2敗目。イケるぜ!とテンション高めになって嬉ション。 『左手は添えるだけ』じゃ、ないんですね。 リーフ成功させたいので、水練始めました。 今日の…

いつか喫茶店をやりたいと思い…

全力で遠回りを始めた今日この頃です。 数年前に購入したエスプレッソマシンを引っ張り出し、ラテアートを練習中。 毎日2回、エスプレッソのキャンバスにスチームミルクの絵の具を流し込む日々。 そう。2019年、始まりはこの一杯からだった… これはアートな…